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De Lamentations de Jérémie.

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Ma me9me9 de9je0 partie, c'e9tait la soupe e0  gnioon gratine9e, les marrons grille9s tout fait soi-meame avec la vieille poeale cabosse9e, le torchon, tout tout, et aussi les patates au gruyere gratine9es e0 mort, le ge2teau aux pommes carame9lise9, et puis en e9te9 c'est vrai, la fraise9e, une assiette de lait froid avec des biscottes dedans, quand on mangeait dehors sous le saule, meame le soir  Comme le  lait bourru  de Caticati lu plus haut. Merci infiniment Guillaume. Comme les autres lecteurs, j'ai ressenti des e9motions peu habituelles en lisant votre message. Infiniment touchant.Merci.
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Alors donne moi ton adresse ;-). Tu auras dtoris aux commentaires, c'est de9je0 pas mal...Je l'ai de9je0 gofbte9 une fois il y a une anne9e. Je dois dire que je suis un grand amateur de ces vins "sucre9s" autant frane7ais que suisses. Il faut dire qu'Yquem est absolument unique de part sa finesse et complexite9 globale, qui se bonifie au fils des de9cennies. Par contre le rapport prix/qualite9 n'est pas une bonne affaire. J'ai de9je0 gofbte9 d'autres Sauternes moins chers (style un Che2teau Rieussec 1988, anne9e mythique pour ce premier cru) ainsi que des Malvoisie surmature9es suisse (bon, ce n'est pas le meame ce9page) qui sont "tout" aussi bons. Et cela plombe nettement moins mon budget vin. Il serait d'ailleurs tre8s inte9ressant de gofbter en paralle8le plusieurs 1er crus de Sauternes pour comparer.... ide9e que je vais peut-eatre concre9tiser une fois, faut juste trouver du monde, parce que tout seul, c'est un peu du massacre...Tu fais quelque chose la semaine prochaine ;-)Merci et e0 une prochaineAmitie9sClaudeP.S. Il y a de tre8s bons surmature9s suisses qui sont parfois plus "subtiles" que les Sauternes et e0 des prix tre8s abordables. Ca vaut vraiment la peine de creuser un peu cette voix. Si tu veux des adresses, c'est tre8s volontier, redis-moi

Version du 17 mars 2012 à 07:26

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